Samstag, 12. Februar 2005
fladenzores
kelef, 01:49h
mach ich zu der gefüllten putenbrust morgen reis und erdäpfel, oder reis und tarhonya? reis mit wildreis oder ohne, oder mit champignos?
und füll ich das fleisch nur mit spinat und karotten, oder tu ich die champignons auch dazu? natürlich könnte man auch die champignons hineintun, mit etwas pesto vielleicht, und die jungen karotten und den blanchierten spinat als beilage reichen.
aber was mach ich dann mit dem salat?
vielleicht champignonsalat und paprikasalat, und den spinat doch hinein, und schinken und käse über das ganze?
fragen über fragen.
vorher jedenfalls kürbiscremesuppe mit gerösteten kürbiskernen, schlagobers und kaviartoast.
und nachher obstsalat, wegen der vitamine, und weil der cointreau weggehört. diesmal: honigmelone, birnen, nektarinen, kiwis, physalis, orangensaft.
erdbeeren hinein in den obstsalat oder in schokolade tunken und zum kaffee/schnaps? gehörten aber eigentlich zum sekt. trinkt jemand welchen? und helle oder dunkle oder milchschokolade?
noch mehr fragen.
weisswein oder rotwein? kommt wohl auf das hauptgericht an. also wieder von vorne.
wovon hab ich eigentlich solches kopfweh. ah, das wetter. hab ich mir gleich gedacht. aua.
und füll ich das fleisch nur mit spinat und karotten, oder tu ich die champignons auch dazu? natürlich könnte man auch die champignons hineintun, mit etwas pesto vielleicht, und die jungen karotten und den blanchierten spinat als beilage reichen.
aber was mach ich dann mit dem salat?
vielleicht champignonsalat und paprikasalat, und den spinat doch hinein, und schinken und käse über das ganze?
fragen über fragen.
vorher jedenfalls kürbiscremesuppe mit gerösteten kürbiskernen, schlagobers und kaviartoast.
und nachher obstsalat, wegen der vitamine, und weil der cointreau weggehört. diesmal: honigmelone, birnen, nektarinen, kiwis, physalis, orangensaft.
erdbeeren hinein in den obstsalat oder in schokolade tunken und zum kaffee/schnaps? gehörten aber eigentlich zum sekt. trinkt jemand welchen? und helle oder dunkle oder milchschokolade?
noch mehr fragen.
weisswein oder rotwein? kommt wohl auf das hauptgericht an. also wieder von vorne.
wovon hab ich eigentlich solches kopfweh. ah, das wetter. hab ich mir gleich gedacht. aua.
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caru,
Samstag, 12. Februar 2005, 22:32
hut ab: wäre man ein fleischfresser, wärs bei ihnen wirklich lecker futtern. muß man ihnen lassen.
und wenn erdbeeren tunken, dann dunkle schoki :-)
und wenn erdbeeren tunken, dann dunkle schoki :-)
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kelef,
Montag, 14. Februar 2005, 01:42
ja wie denken se denn???
mein bester grosser bruder (selber ausgesuchter, deswegen, nicht verwandter zudem) is vegetarier. dem hat's auch immer geschmeckt
hamma halt statt putenbrust weissbrot genommern, und die fülle (dann natürlich pilze und kräuter) bisserle mehr angebraten, dann brot gefüllt, in alufolie gewickelt durchgaren lassen, nach ca. 30 min. folie runter, käse drüber, noch ca. 10 min. bei oberhitze, bis käse entprechend knusprig.
dazu salat mit joghurt/kräuterdressing.
und jetz gehen sie in die küche kochen, und dann fragen sie das publikum, und dann berichten sie.
bitte, natürlich. kann man auch kalt essen, übringes, aber frisch aus dem ofen ....
hamma halt statt putenbrust weissbrot genommern, und die fülle (dann natürlich pilze und kräuter) bisserle mehr angebraten, dann brot gefüllt, in alufolie gewickelt durchgaren lassen, nach ca. 30 min. folie runter, käse drüber, noch ca. 10 min. bei oberhitze, bis käse entprechend knusprig.
dazu salat mit joghurt/kräuterdressing.
und jetz gehen sie in die küche kochen, und dann fragen sie das publikum, und dann berichten sie.
bitte, natürlich. kann man auch kalt essen, übringes, aber frisch aus dem ofen ....
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pappnase,
Sonntag, 13. Februar 2005, 00:32
sie machen hunger.
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novala,
Mittwoch, 16. Februar 2005, 14:39
Es war jedenfalls großartig
und meine Tuppertöppchen wurden zwei Tage lang in der Firma großmäulig, aber selbstredend neidisch, bespäht. Danke nochmal ganz herzlich!
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kelef,
Donnerstag, 17. Februar 2005, 01:48
gerne, gerne. aber wieso neidisch? haben ihre kolleginnen und kollegen keine tuppertöppchen?
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