Dienstag, 31. Jänner 2006
mozartknödel
kelef, 07:15h
nach art der besten schwägerin von allen scheinen immer nochein hit zu sein, wenn man der scuhmaschine glauben darf. jedenfalls ist auch das rezept so einfach, dass man die ganz schnell einmal nachmachen kann:
mozartknödel-rezept
die kaltmamsell hat es gleich probiert, und dann freundlicherweise auch noch ein bild davon machen lassen und veröffentlicht:
mozartknödel-foto
geschmeckt hat es auch.
auch die tante kitsch hat das rezept schon ausprobiert, und die bröseln mit leicht gerösteten gehackten nüssen vermischt. ebenfalls sehr fein.
und ich freu mich sehr, wenn jemand die paar hier deponierten rezepte versucht. wirklich.
aber dass iglo jezt auch mozartknödel macht, das find ich lustig. und überdies frag ich mich, was in denen von iglo drinnen ist, wenn da steht: kann spuren von erd- oder anderen nüssen enthalten. ich meine, der kern der mozartkugel ist marzipan, und marzipan besteht aus mandeln, zucker und rosenwasser.
jetzt weiss ich wieder, warum ich keine fertigmahlzeiten esse.
mozartknödel-rezept
die kaltmamsell hat es gleich probiert, und dann freundlicherweise auch noch ein bild davon machen lassen und veröffentlicht:
mozartknödel-foto
geschmeckt hat es auch.
auch die tante kitsch hat das rezept schon ausprobiert, und die bröseln mit leicht gerösteten gehackten nüssen vermischt. ebenfalls sehr fein.
und ich freu mich sehr, wenn jemand die paar hier deponierten rezepte versucht. wirklich.
aber dass iglo jezt auch mozartknödel macht, das find ich lustig. und überdies frag ich mich, was in denen von iglo drinnen ist, wenn da steht: kann spuren von erd- oder anderen nüssen enthalten. ich meine, der kern der mozartkugel ist marzipan, und marzipan besteht aus mandeln, zucker und rosenwasser.
jetzt weiss ich wieder, warum ich keine fertigmahlzeiten esse.
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kaltmamsell,
Dienstag, 31. Jänner 2006, 11:22
Vielleicht müssen die das. Selbst auf meiner Biobitterschokolade mit 85 % Kakaoanteil (sonst nur Rohrohrzucker, Biovanille und Kakaobutter) steht: "Kann Spuren von Nüssen und Milcheiweiß enthalten."
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kelef,
Dienstag, 31. Jänner 2006, 13:11
ja, danke auch, liebe eu.
mandeln fallen doch unter nüsse, und wenn etwas schon (zumindest theoretisch) aus nüssen besteht, finde ich die angabe in der zusammensetzung "kann spuren von nüssen enthalten" irgendwie schon sehr bedenklich, egal warum das draufsteht. sollte das nicht - wenn schon sicherheitshinweis - richtig heissen: "da sind nüsse drinnen"?
steht demnächst auf dem speck "kann spuren von schweinefleisch enthalten" und auf dem frisch gepressten orangensaft "kann spuren von zitrusfrüchten enthalten"?
und salatgurken mit ohne eu-konformer nichtkrümmung werden als fehlerhaft verkauft.
aber aus dem eu-konformen postkastl hier im haus fehlt mir schon wieder was. und nicht nur mir. und unser briefträger hier ist ein braver welcher, der kann da sicher nichts dafür.
steht demnächst auf dem speck "kann spuren von schweinefleisch enthalten" und auf dem frisch gepressten orangensaft "kann spuren von zitrusfrüchten enthalten"?
und salatgurken mit ohne eu-konformer nichtkrümmung werden als fehlerhaft verkauft.
aber aus dem eu-konformen postkastl hier im haus fehlt mir schon wieder was. und nicht nur mir. und unser briefträger hier ist ein braver welcher, der kann da sicher nichts dafür.
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caru,
Mittwoch, 1. Februar 2006, 00:06
vermutlich faschieren die in ihre mozartkugeln (die für die knödel) halt alles rein, was der lebensmittelindustrie so an nüssen übrigbleibt.
im übrigen: meine lieblingsmozartkugeln kommen aus bayern.
und aufm brunnenmarkt gibts wunderschön verkrümmte türkische salatgurken. weil die türkei noch nicht bei der eu ist ;-)
im übrigen: meine lieblingsmozartkugeln kommen aus bayern.
und aufm brunnenmarkt gibts wunderschön verkrümmte türkische salatgurken. weil die türkei noch nicht bei der eu ist ;-)
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caru,
Mittwoch, 1. Februar 2006, 00:46
unser kanzler ist der chef? was sie da machen, ist satire.
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