Dienstag, 20. Dezember 2005
weihnachtsmenü
heuer sehr beliebt, wenn ich den referrern trauen kann:

rehrücken
mozartknödel
putenkeulen
putenbrust gefüllt
hirschrücken oder -ragout
rumkandis

na dann mahlzeit, herrschaften.

hier gab es zu weihnachten immer kalte platte, weil man nie weiss wer nicht vielleicht doch kommt oder auch nicht.

fleisch und wurst kann man immer frisch aufschneiden, wer hunger hat nimmt sich wann und was er will, ohne zeitdruck.

wichtiger bestandteil sind weiters russische eier, verschiedene käse, salat, gutes brot.

wird heuer nicht anders werden, kochen ist mir sowieso zu aufregend und zu verletzungsträchtig im moment.

für die tiere hier ein wenig rohes rindfleisch, wurst und käse kosten die auch gerne, die piepkis grüne hirse.

feiner wein ist auch noch da - nicht für die tiere.

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