Dienstag, 29. Juni 2010
schimpfworte sind ja so eine sache
im allgemeinen und konkreten. und manchmal ist es so, dass man gar niemanden (be)schimpfen will, man will sich nur allgemein verständlich ausdrücken.

und einige leute verstehen manches eben nicht. das ist dann wie fremdsprachen sprechen. beispiele kennen wir alle zur genüge.

gerne fällt mir da ein, dass mein vater, seinerseits anhänger gewählter sprache und ergo oft unverstanden, immer wieder die geschichte erzählte vom oberst sowieso, der keine schimpfworte kannte. sowas war in dessen erziehung einfach nicht vorgekommen, und im erwachsenenalter hatte er festgestellt: meist kommt man auch ohne deftigkeiten aus.

natürlch hatte der mann recht, ebenso wie mein vater. aber die betonung liegt auf meist. meist kommt man ohne aus, aber manchmal, da braucht es dann schon ein allgemein verständliches vokabel.

und so geschah es, dass der herr oberst sowieso einmal, in allerhöchster aufregung, verzweiflung, wut und überhaupt extremen erregungszuständen einen jungen offizier beschimpfen wollte, nur, es fiel ihm kein schimpfwort ein, und so stand er, und schnappte nach luft, und dann brüllte er:

"sie - sie - sie - sie verhältnismässig junger mann, sie!!!"

frau creezy hat mich gerade daran erinnert: http://holyfruitsalad.blogspot.com/2010/06/erst-gewahlt-werden-dann-internet.html interpretieren darf das jeder, wie er will, hehehe. und wenn frau kelef böse ist, und jemanden als verhältnismässig junge person bezeichnet, dann darf man das getrost auch verhältnismässig sehen, möglicherweise.

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Mittwoch, 23. Juni 2010
geteilte freud'
ist doppelte freud', meinten gerade vorhin wieder frau hunt und herr katz.

erst legt sich der katz nieder, er weiss schon wo sein platz ist, ordnung muss ja sein. die hunt geht ja auch nicht in sein körbchen.

madame schaut mich an, denkt nach.



na gut, ist ja platz genug, oder? aber was leuchtet der katz so mit den augen, is da was?



alles in ordnung, offensichtlich. sorgsam ist im übrigen darauf zu achten, dass die farbe des schaffellteppichs genau zur farbe des jeweils darauf ruhenden tieres passt. deshalb ist der teppich ja auch zu zwei drittel rot-schwarz und zu einem drittel weiss-schwarz.



tief ausatmen, niederlegen,



und während ich auf den auslöser drücke hinter mir ein plopp-plumps, und da ist dat julchen vor lauter sich-in-die-decke-einrollen vom fauteuil gefallen. macht aber nix, weil, wenn sie gerade beim pennen ist, pennt sie eben auf dem teppich weiter.



und weil darob die hunt, der katz und ich vor lachen keine luft mehr kriegen, steht sie dann doch auf und legt sich woanders hin. ist aber beleidigt und hält sich die augen zu, damit sie uns nicht sehen muss. das haben wir jetzt davon.

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Dienstag, 22. Juni 2010
damit das auch jeder glaubt
rumpsteak für alle:

erst wird das fleisch in butter kurz angebraten, dann in zu den mäulern passende stücke gerissen und nach der regel kg/KG auf die entsprechenden tellerchen verteilt.



ein wenig lästigsein hat die sache natürlich beschleunigt, meinen die tiere, ein wenig verzögert, meine ich. aber man muss ja nicht immer einer meinung sein mit denen. besonders hilfreich ist der katz, der mir beim zubereiten von fleisch immer die hose runterzieht: stellt sich neben mich, richtet sich auf die hnterbeine und schlägt die krallen sehr vorsichtig in das linke (nie das rechte) hosenbein. manchmal benimmt er sich aber auch gut.



im falle während der zubereitung und aufteilung ein microgramm butter oder eine adäquate menge fleischsaft auf den boden getropft sein sollten, keine angst, es wird alles akribisch gesäubert.



für derlei dinge hat dat julchen keine zeit, das muss kräfte sammeln um beim essenfassen dann ordentlich zuschlagen zu können. kräfte sammeln geht wie immer so:



kaum ist alles auf den tellern, hört sie das aus unerfindlichen gründen auch im tiefschlaf und kommt mit kampfgeschrei aus dem fauteuil geschossen: mami, mami, mich nicht vergessen, ich bin hier, ich bin dat julchen! mami, mami!

serviert wird körperwarm, also um die 38,5 bis 39 °C, es ist von entscheidender wichtigkeit hier den richtigen zeitpunkt genau zu erwischen.

und dann hat jede fellnase ihre portion vor sich, nicht auf dem bild ist der ordentliche klacks creme fraiche den frau hunt so schätzt zu ihrem fleisch, vor dem servieren vergessen abzulichten und dann war der teller zu schnell leer.



wird natürlich auch ordentlich saubergemacht von der chefin des hauses.



der katz diniert neben der hunt,



der klaut ja nicht wie eine gewisse katze, nennen wir sie der einfachheit halber julchen, die nase und pfoten nicht aus fremden schüsseln lassen kann. die muss dann eben eine etage höher. macht ihr aber nichts.



hätten die gerne öfter, solche feierlichkeiten. statt rumpstek darf es auch hühnchen sein, übrigens, das dann aber mehr durchgebraten. der katz nimmt dann brust, dat julchen keule. die hunt nimmt was sie kriegen kann, kruspeln bitte kleingeschnitten wegen der gezogenen mahlzähne. ich krieg die haut, die ist fett und gewürzt, das kann nicht gesund sein.

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