Montag, 26. Juli 2004
marillen(=aprikosen)bowle für kinder und erwachsene
gerade zur jahreszeit passend:
ganz reife marillen waschen, entkernen und in einem edelstahltopf ganz langsam erhitzen

bis eine marmelade(=konfitüren)artige konsistenz erreicht ist. die fruchtstücke dürfen aber ruhig noch erkennbar sein.
dann rohrzucker unterrühren, bis er ganz leicht karamelisiert.
mit ein wenig cointreau abschrecken.
kalt stellen.

aufgiessen: für kinder mit mineralwasser oder holunderlimonade, für erwachsene mit sekt, wein und sekt, wein, wein und mineralwasser, mineralwasser oder holunderlimonade.

wenn ganz kleine kinder mittrinken, nimmt man statt des cointreau eine mischung aus frischem orangen/limettensaft, und gibt den cointreau dann beim aufgiessen für die erwachsenen dazu.

der grundansatz kann heiss in gläser gefüllt und "eingeweckt" werden für die kalte jahreszeit.

mengenangabe (richtwerte):
1 kg marillen
4-5 esslöffel brauner zucker
1/16 cointreau oder orangen/limettensaft
1,5 liter flüssigkeit zum aufgiessen

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Sonntag, 25. Juli 2004
mehr freunde
für eine kleine katze.
kommt der hund vom gassigehen nach hause, muss sofort nachgesehen werden, was das katz in der zwischenzeit getan hat.
und was findet der hund? das katz liegt in frauchens bett und pennt, sicher beschützt von den bären, die eigentlich als fernsehpolster gedacht sind.

bleibt noch anzumerken, dass die wahlonkels felix und gustav erwiesenermassen grösser sind als der grosse bär - und zwar jeder einzelne onkel. das wird noch eine interessante begegnung werden, demnächst.

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Samstag, 24. Juli 2004
3 monate
ist dymka jetzt schon alt, und bringt bereits 101 dag auf die waage - allerdings erst nach dem auffuttern des frühstücks und einer ordentlichen portion katzenmilch.

sie erkundet auch schon fleißig den haushalt, kennt sich aber bei manchen dingen nicht wirklich aus. die kaffeemaschine ist ihr noch ziemlich unheimlich.

viel besser gefällt ihr das aquarium: fisch, fisch, komm heraus ...

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